Китайське дослідження. Класична книга про зв2019язок здоров2019я та їжі

Ми 2014 те, що ми їмо. Правильне харчування стало схоже на стильний гаджет, без якого не можна обійтися в сучасному суспільстві.

• Блоги й передачі заглядають до наших холодильників й радять, що має бути на його полицях.
• Здається, ми знаємо основи правильного харчування як табличку множення.

• А що, як правильне харчування насправді не таке вже й «правильне»?

Тоді чому, попри це, і далі хворіємо, скаржимося на погане самопочуття й погіршення зовнішнього вигляду? Колін Кемпбелл, лікар зі світовим ім2019ям, кандидат наук і автор 300 наукових публікацій, відповідаючи на це запитання, ділиться висновками 27-річної лабораторної програми.

Автор пропонує переглянути традиційне уявлення про правильне харчування, яке може боротися з раком, розсіяним склерозом, діабетом другого ступеня, хворобами серця або, навпаки, загострити хронічні захворювання. Чудодійні ліки, які століттями шукає людство, лежать на тарілці.

• Утім, чи правильно ми їх уживаємо?
• Ця книжка 2014 найкраща інструкція.