Kto z nas choć raz nie był na diecie? I kto z nas nie poniósł na tym polu choć jednej klęski...
Mimo kolejnych diet-cud, pobudzających metabolizm suplementów, detoksów i fejsbukowych grup wsparcia. Odwołując się do wyników licznych badań z ostatniego dwudziestolecia, Mann rozkłada na części pierwsze mechanizmy, na których opierają się diety - i przez które nie działają.
Bierze też pod lupę wszystkie bolączki, które świetnie zna każdy, kto kiedykolwiek próbował się odchudzać: słabą wolę, podjadanie, efekt jo-jo i wiele innych. Profesor Mann przedstawia bowiem także dwanaście prostych strategii - od wymiany naczyń po wymianę zwyczajów - dzięki którym można trwale zmienić styl życia na lepszy (i zdrowszy).
