Dieta dla aktywnych. Paleodieta

Chcesz się cieszyć zdrowiem i energią w codziennym życiu? Chcesz poprawić swoje sportowe osiągnięcia?

• A może myślisz, że to niemożliwe?

• Friel szybko zauważył dobroczynny wpływ nowego sposobu odżywiania na regenerację organizmu oraz poprawę kondycji.

Tak myślał Joe Friel, kiedy 20 lat temu poznał doktora Lorena Cordaina, twórcę paleodiety, który namówił go na dietetyczny eksperyment. Od tego czasu stosuje paleodietę i zachęca do niej swoich podopiecznych – zarówno początkujących sportowców, jak i olimpijczyków.

• Z książki Dieta dla aktywnych.

• Poznasz działanie i preferencje swojego organizmu.
• Przez lata wmawiano nam, że najlepszym rozwiązaniem dla ludzi aktywnych fizycznie jest dieta oparta na węglowodanach.
• Dzięki rekonstrukcji warunków życia i sposobu żywienia ludzi z epoki kamienia wiemy, że mamy alternatywę.

Paleodieta dowiesz się, jakie korzyści daje ten sposób odżywiania, co jeść przed treningiem, w jego trakcie i po zakończeniu oraz będziesz mógł wypróbować wiele smacznych paleoprzepisów. Najwyższy czas zrezygnować z wysokoprzetworzonej żywności, diety opartej na węglowodanach oraz suplementach i jeść to, co nasi przodkowie: chude mięso, ryby, drób, świeże sezonowe warzywa i owoce, orzechy i nasiona.

• Wykazują, że paleodieta to zdrowy i dodający energii sposób odżywiania dla sportowców i nie

Autorzy podają w wątpliwość wiele popularnych założeń, na przykład o dobroczynnym działaniu powszechnie stosowanej piramidy żywienia i właściwościach błonnika.