Happy Food. Przez żołądek do szczęścia

Hamburger o działaniu przeciwzapalnym? Sok z buraka zamiast viagry?

• To możliwe.
• Zawartość talerza wpływa zarówno na ciało, jak i na umysł.

Może poprawić humor i wyostrzyć zmysły, leczyć stany lękowe i depresję, a nawet przeciwdziałać wielu groźnym chorobom i opóźniać procesy starzenia. A wszystko zaczyna się w jelitach Znany szwedzki szef kuchni Niklas Ekstedt oraz dziennikarz naukowy Henrik Ennart przekonują, że zdrowe odżywianie nie jest trudne wystarczy wiedzieć, co nam służy i dlaczego.

• * Jakie pokarmy powodują stany zapalne i depresję?
• * Jak stres wpływa na brzuch?
• * Co uszczęśliwia jelita?
• * Na czym polega cukrowy blues?
• * Jak wyeliminować z jadłospisu złodziei szczęścia?
• * Które superprodukty ukoją ciało i duszę?
• Czytaj, jedz i bądź szczęśliwy!

Proste przepisy połączone z lekkostrawną wiedzą z zakresu medycyny i psychologii pomogą zmienić podejście do jedzenia i odnaleźć szczęście w kuchni i poza nią.