Inżynieria procesowa. Dyfuzyjny ruch masy

Inżynieria procesowa jest dyscypliną naukową z dziedziny nauk technicznych. Zajmuje się badaniem i opisem praw i procesów zachodzących w płynach i w układach płyn- ciało stałe.

Wraz z technologią inżynieria procesowa daje integralny opis wszystkich procesów przemysłowych zachodzących w przemysłach: chemicznych. spożywczym, biotechnologicznych, a także zjawisk zachodzących w środowisku naturalnym.

• Podstawy inżynierii procesowej stanowią: -mechanika płynów, -wymiana ciepła i -dyfuzyjny ruch masy.
• Ostatnia książka prof.
• Zarzyckiego dotyczy zasad i procesów związanych z dyfuzyjnym ruchem masy.

Książka kierowana jest do studentów studiów wyższych takich kierunków jak INŻYNIERIA CHEMICZNA, INŻYNIERIA ŚRODOWISKA, INŻYNIERIA MECHANICZNA.