W dzisiejszym świecie pełnym coraz to nowych odkryć dotyczących zasad żywienia i modnych diet, łatwo się pogubić. Nie jesteśmy w stanie śledzić wszystkich nowinek naukowych ani też ich zweryfikować.
- Krystyna Naszkowska postanowiła sprawdzić u źródła jak jest naprawdę.
- Czy jaja nas żywią czy trują?
- Czy masło jest zdrowsze od margaryny?
- Czy mięso zmienia nas w agresywnych drapieżników?
- Czy żywność genetycznie modyfikowana to dobrodziejstwo czy przekleństwo?
- Czy istnieje dieta idealna?
Krystyna Naszkowska rozmawia z dietetyczką, bioetykiem, genetykiem i ekspertami od żywienia człowieka. Naukowcy, w rozmowie z autorką, opierając się na wynikach najnowszych badań naukowych rozprawiają się z mitami, które funkcjonują od lat.
- Ich odpowiedzi bywają zaskakujące.
- Warto je poznać by móc świadomie modyfikować dietę i żyć zdrowiej.
- Nowe wydanie książki, uzupełnione o rozmowy uwzględniające najnowsze badania naukowe dotyczące żywienia człowieka.
- Krystyna Naszkowska Publicystka i reporterka Gazety Wyborczej od pierwszego numeru.
- Studiowała na Wydziale Ogrodnictwa SGGW.
- Związana z opozycją demokratyczną.
- Po wprowadzeniu stanu wojennego utrzymywała się z własnego gospodarstwa sadowniczego.
Autorka książek: Jedz, co chcesz (2013) Polskie rody biznesowe (2014), Wygnani do raju, szwedzki azyl (2017), Ani tu, ani tam, Marzec 68-powroty (2018).
📘 Jeść czy nie jeść? Rozmowy z ekspertami o zdrowym odżywianiu
Sprawdź cenę i dostępność tej publikacji.
👉 Zobacz ofertę
