Kulinarne podróże po Chorwacji

Kulinarne podróże po Chorwacji to bogate w różnorodne smaki zaproszenie do przepięknej Chorwacji. Znajdziesz tu autorskie przepisy doświadczonych szefów kuchni Podravka, inspirowane tradycyjną kuchnią w klimacie śródziemnomorskim oraz odrobiną fantazji.

Przepisom towarzyszą wyjątkowe fotografie potraw wykonane przez Kingę Paruzel finalistkę pierwszej polskiej edycji programu Master Chef. Wyśmienite zupy, lekkie sałatki, owoce morza, pyszne makarony, grillowane i pieczone mięsa to tylko część inspirujących propozycji kulinarnych, które odnajdziesz w książce.

• Odkryj smaki kuchni śródziemnomorskiej!
• Poczuj autentyczny smak Chorwacji!
• Zapraszamy też do odwiedzin w tym niezwykłym kraju.

• Ponad tysiąc wysp oferuje bogactwo krajobrazów i romantyczne zachody słońca.
• W miastach o rodowodzie greckim i rzymskim czeka doskonałe jedzenie i cenione przez koneserów wina, likiery i rakije.

W Chorwacji czekają wspaniali ludzie, bajkowe plaże, turkusowe morze i szmaragdowe wodospady. Wyrusz na szlaki pachnące lawendą (to stąd pochodzi najszlachetniejsza z odmian: Lavendula croatia, a Hvar zwany bywa lawendową królową) i skosztuj kulinarnej perły: trufli, które na Istrii mają swe święto Dni Trufli.

• Chorwacja znana jako mały kraj na wielkie wakacje to idealny cel wypoczynku, podróży po przygodę i kulinarnych odkryć.
• Nie ma wakacji bez Chorwacji!
• - twierdzą ci, którzy raz tu trafili.
• Dołącz do nich i odkryj skarby tego niezwykłego kraju!

Warto pamiętać, że aż trzynaście tradycji (najwięcej w całej Europie) jest wpisanych na prestiżową Listę Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO, w tym sztuka wyrobu pierników i dieta śródziemnomorska.