Materiały polimerowe są wykorzystywane we wszystkich dziedzinach techniki, a chemia polimerów to istotna, interdyscyplinarna dziedzina wiedzy, niezbędna nie tylko chemikom, ale również inżynierom, technologom, a nawet lekarzom. Polimery i ich zastosowania interdyscyplinarne to podręcznik akademicki, który w sposób prosty i przejrzysty opisuje wybrane zagadnienia z zakresu chemii, fizykochemii i metod badawczych polimerów.
Dla każdej grupy polimerów zostały podane liczne przykłady zastosowań w nauce, technologii i życiu codziennym, na podstawie szeroko cytowanej literatury naukowej. następujące zagadnienia: o woda w strukturach polimerów, o toksykologia monomerów, polimerów i tworzyw polimerowych, o jonowe układy polimerowe, o układy związane z koloidami, o układy micelelarne, o barwienie polimerów i włókien, o metalizowanie polimerów, o dodatki i środki pomocnicze w przetwórstwie polimerów i tworzyw polimerowych, o kompozyty polimerowe, o nanomateriały polimerowe, o polimery supramolekularne.
Publikacja przeznaczona jest zarówno dla studentów kształcących się w zakresie chemii, technologii chemicznej, inżynierii materiałowej, ochrony środowiska, medycyny i farmacji, pracowników naukowych i dydaktycznych, jak i osób, które technologią polimerów interesują się zawodowo.