W pracy przedstawiono przedsiębiorstwo w ujęciu kontraktowym. Teoretyczne ramy rozważań tworzą tu trzy teorie.
Na gruncie teoretycznym podjęto się próby odpowiedzi na trzy pytania, które dotyczą: przyczyn powoływania grup producentów rolnych, a także korzyści, jakie odnosi producent rolny z uczestnictwa w grupie, oraz form organizacyjno-prawnych grup producentów rolnych najlepiej chroniących interesy jej członków.