Siostra Anastazja Życie pełne smaku. Historia przeplatana przepisami

Przez żołądek do serca. Miliony razy Swój pierwszy w pełni samodzielny posiłek przygotowała dopiero, gdy miała 17 lat.

• To było w 1967 roku, dzień po śmierci mamy.
• Zrobiła ziemniaki z kwaśnym mlekiem.
• Pierwszy chleb spaliła, drugi wyszedł niedopieczony.
• Brakowało jej wprawy.
• Przez dwa lata pracowała w hutach szkła w Czechosłowacji.
• Pojawił się nawet kandydat na męża, ale wizja małżeństwa zupełnie jej nie pociągała.
• Wkrótce wstąpiła do Zgromadzenia Córek Bożej Miłości.

Na pytanie matki przełożonej o to, co chciałaby robić w zakonie, odparła: Gotować. Z biegiem lat rozwinęła kulinarne skrzydła i kiedy w 1999 roku zaczęła pracę w kuchni jezuitów, ich życie zmieniło się nie do poznania.

• Życie wielu Polaków również.
• Pierwsze wydanie 103 ciast siostry Anastazji ukazało się w nakładzie zaledwie 2 tys.
• sztuk.
• Dziś to białe kruki.
• Potem pojawiły się inne tytuły, w sumie ponad 4 mln egzemplarzy.
• Zagraniczna prasa porównywała Siostrę do Nigelli Lawson i do Jamiego Olivera.
• Ale my wiemy, że Siostry nie da się z nikim porównać.
• Jest wyjątkowa i nasza.

• Pora bliżej poznać samą siostrę Anastazję (i jeszcze trochę przepisów).

Tak jak jej ciasta, sałatki, surówki, dania świąteczne i codzienne.