Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem

Życie smakosza obfituje we wspaniałe wrażenia... A fantastyczne doznania kulinarne nie kończą się na jajkach i mleku!

• Alergie i nietolerancje pokarmowe to jedne z najczęściej spotykanych problemów naszej cywilizacji.

• Można się wówczas załamać i skazać na życie w kulinarnej próżni.
• Można — ale nie trzeba!

Mleko, jajka, gluten, orzechy, owoce i przyprawy — wszystko to pewnego dnia może okazać się zakazane dla Ciebie lub Twoich bliskich. Ba, to może być nawet początek fascynującej podróży po nowych smakach i pysznych, niecodziennych ich połączeniach.

• Bez wyrzeczeń.
• Tym razem poprowadzi Cię przez świat wegańskich deserów na każdą porę roku.
• Jak przygotować bezjajeczne bezy i roślinny biszkopt?
• Czym różni się mleko kokosowe od śmietany kokosowej?
• Z czego zrobić polewę czekoladową dla alergika?
• Jak przyrządzić wegańskie naleśniki?
• Czego potrzeba do zrobienia roślinnego jogurtu?
• To wszystko znajdziesz we wprowadzeniu do książki.

Wspaniałym przewodnikiem po tej krainie jest Weronika Madejska, autorka nagradzanego bloga Natchniona.pl i bestsellerowej książki Bez glutenu. W dalszej części odkryjesz fantazyjne, wyszukane sposoby łączenia składników, przepisy na babeczki, kruche ciastka z owocami, kolorowe smoothie, lody, owocowo-warzywne koktajle, bułeczki drożdżowe i mazurki, sorbety i jagodzianki, pierogi i musy, gofry, konfitury, lemoniady, torty i szarlotki...

• Słowem, wszystko dla prawdziwego łasucha.

• Smacznego!
• Daj się ponieść przyjemności smakowania — na co dzień i od święta!

W dodatku zdrowe, słodkie, choć bez cukru, i dające pole do popisu domowym eksperymentatorom kulinarnym. Jeśli już masz ochotę przygotować pyszne, bezglutenowe słodkości, zapraszamy na blog autorki.

• Weronika Madejska — dwudziestoletnia, niezwykle utalentowana adeptka sztuki kulinarnej.

Autorka poczytnego, nagradzanego bloga Natchniona.pl i bestselleru Bez glutenu, bez wyrzeczeń. Jej pierwsze przepisy są efektem osobistych zmagań z nietolerancją glutenu, ale Weronika odpowiada też na potrzeby swoich czytelników i coraz częściej proponuje wyłącznie roślinne potrawy bez alergenów.

Autorka prowadzi też warsztaty i stara się tworzyć przestrzeń dla wszystkich, którzy chcą nie tylko zdobyć nowe umiejętności, ale też porozmawiać i wymienić się doświadczeniami. Marzy o własnej, zupełnie bezglutenowej, niepowtarzalnej restauracji z wysokim sufitem, ciepłą szarlotką i najlepszą kawą.