Surówki i sałatki

Surówki i sałatki to dania uniwersalne: szybkie i łatwe do przygotowania, niezbyt kosztowne, smaczne i bardzo zdrowe. Mogą stanowić przekąskę, przystawkę, dodatek do dania głównego lub osobną potrawę serwowaną np.

• na kolację.
• Często stanowią bazę diet zdrowotnych oraz odchudzających.

• W naszej książce proponujemy państwu wiele różnorodnych przepisów.

Poza tym sałatki i surówki to podstawa każdej zabawy, imprezy, a nawet uroczystości. Polecamy sałatki z różnymi dodatkami: ryżem, makaronem, kaszą, wędliną, mięsem, owocami morza, serami, grzybami oraz pestkami, np.

• dyni lub słonecznika.
• Niektóre z naszych propozycji dań są bardzo proste, można je przygotować w ciągu kilku minut.
• Inne - eleganckie i wykwintne - będą ozdobą niejednego przyjęcia.

Przykładowe przepisy: z ziarnami słonecznika, z rzodkiewkami i salami, grecka, tatarska, warstwowa, z żółtym serem i polędwicą, grejpfrutowa z mascarpone. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.