Ten poradnik zawiera ponad 100 zilustrowanych zdjęciami instrukcji dekorowania ciast w klasycznym stylu Alana Dunna. Krok po kroku opisuje wykonanie zachwycających tortów na różne okazje i podaje, jakie narzędzia są do tego potrzebne.
- Zrealizowanie tych zachwycających projektów dostarczy satysfakcji każdemu cukiernikowi.
- Alan Dunn szkolił się w Brytyjskim Cechu Rzemiosł Cukierniczych, do którego wprowadziła go Margaret Morland.
- Kontynuował naukę na kursach organizowanych przez cech i władze Gateshead.
- W wieku 17 lat przeprowadził pierwszy pokaz dla miejscowej filii cechu.
Znajdziesz tu techniki i przepisy na wszelkie ciasta, bukiety i kompozycje kwiatowe od tropikalnych i egzotycznych po urodzinowe, weselne i świąteczne. Wkrótce potem zdał sobie sprawę, że prowadzenie pokazów i nauczanie sztuki dekoratorskiej sprawiają mu tyle samo radości co tworzenie kwiatów.
- Szybko zasłynął w kraju ze swoich wyjątkowych umiejętności rzemieślniczych i instruktorskich.
- Został akredytowanym demonstratorem cechu.
📘 Wielka kolekcja dekoracji ciast
Sprawdź cenę i dostępność tej publikacji.
👉 Zobacz ofertę
