Głównym celem tej książki jest analiza zwyczajów żywieniowych w Polsce. Interesujemy się tym, co, gdzie, kiedy, z kim i w jakich warunkach ludzie jedzą, z jakim nastawieniem spożywają codzienne posiłki.
- Czy nawyki żywieniowe odzwierciedlają istotne różnice i nierówności społeczne?
- Czy robotnicy i urzędnicy jadają to samo?
- Kto częściej chodzi do restauracji: inteligencja czy przedstawiciele biznesu?
- Czy obiad jada się w domu, czy w pracy?
- Podstawą naszych ustaleń są dane z ogólnopolskiego, reprezentatywnego badania zwyczajów żywieniowych.
📘 Wzory jedzenia a struktura społeczna
Sprawdź cenę i dostępność tej publikacji.
👉 Zobacz ofertę
