Oddajemy w ręce czytelników pozycję, której zadaniem jest zarówno uświadomienie, jak ważne jest odpowiednie żywienie dzieci i młodzieży podejmujących aktywność fizyczną, jak i pomoc w doborze odpowiedniej dla nich diety. Przy coraz częstszych i intensywniejszych treningach niezwykle ważne jest, aby zawodnik szybko się regenerował i miał energię na każdy trening.
Nie każdy wie, że najlepszą i najłatwiej dostępną metodą odzyskiwania sprawności fizycznej i równowagi psychicznej jest właściwe żywienie. Żywienie młodego sportowca to praktyczna książka dla rodziców, trenerów, nauczycieli wychowania fizycznego i studentów kierunków związanych ze sportem lub dietetyką, ale polecamy ją również młodzieży.
Przekazujemy w niej najważniejsze informacje dotyczące właściwego bilansowania diety (węglowodany, białka, tłuszcze i mikroskładniki) oraz nawadniania organizmu młodego sportowca. Poruszamy częsty wśród dzieci i młodzieży problem nadwagi i otyłości, a także zwracamy uwagę na rolę, jaką odgrywa odporność organizmu w efektywnym trenowaniu, rozwoju fizycznym i psychicznym oraz w procesie nauki.
Zebraliśmy te, które pojawiają się najczęściej, i udzielamy na nie odpowiedzi zgodnych z aktualnym stanem wiedzy. W ostatnim rozdziale zamieściliśmy przykładowe fragmenty autorskich diet dla sportowców różnych dyscyplin i w różnym wieku.
Dowiecie się z niej, dlaczego warto dbać o prawidłowy sposób odżywiania młodych piłkarzy, pływaków czy tenisistów i co powinni jeść, aby ich treningi przyniosły oczekiwane rezultaty. Nie słuchaj tych, którzy mówią, że jedzenie nie ma znaczenia.
Karol Robak, reprezentant Polski na Igrzyskach Olimpijskich w Rio de Janeiro (2016) w taekwondo olimpijskim, medalista mistrzostw świata i Europy młodzieżowców Sport to wspaniała przygoda, która uczy konsekwencji i determinacji w dążeniu do celu. Zawodowi, dorośli sportowcy to wiedzą, a młodzi powinni jak najszybciej sięgnąć po tę książkę.
Otylia Jędrzejczak, najbardziej utytułowana polska pływaczka, mistrzyni olimpijska i dwukrotna srebrna medalistka igrzysk olimpijskich, wywalczyła 25 medali mistrzostw świata i Europy Kiedy zaczynałam karierę sportową, nie było takich książek. Nikt się nie zastanawiał, czy to, co jemy przed treningiem i po nim, ma jakieś znaczenie.
A szkoda, bo dzięki odpowiedniej diecie można uzyskać lepsze wyniki i szybszą regenerację oraz zmniejszyć ryzyko kontuzji. Małgorzata Niemczyk, siatkarka, mistrzyni Europy Książka Justyny i Krzysztofa Mizerów to poradnik, na który czekałem od dawna!
Niestety wielu młodych sportowców nie zdaje sobie sprawy, że jedzenie ma realny wpływ na regenerację i poziom energii, a ostatecznie także na zdrowie i sportowy sukces. Ci, którzy już to wiedzą, szukają konkretnych porad dotyczących przełożenia teorii na codzienną praktykę.
Mateusz Jasiński, trener młodych sportowców, założyciel TrenerBiegania oraz KulturaRuchu Merytorycznie i praktycznie. Ta książka to niezwykle szczegółowa pozycja, która dzięki lekkiej formie pytań i odpowiedzi nie przytłacza, a jednocześnie dostarcza wielu cennych rad.
Autorzy znają temat od podszewki - widzą zarówno problemy związane z dietą młodych sportowców, jak i praktyczne rozwiązania tych kwestii. Żywienie młodego sportowca powinno być częścią wyprawki dla wszystkich rodziców, nie tylko tych, których dzieci uprawiają sport.
Katarzyna Błażejewska-Stuhr, dietetyk kliniczny, psychodietetyk
