Ziemniak

Joanna Jakubiuk, pedagog z wykształcenia, gotować zaczęła z miłości, zmieniła to w pasję i sposób na życie. Uważa, że lokalne produkty z rodzinnego Podlasia nie ustępują najlepszym smakom świata.

• W swojej książce chce zmierzyć się z najbardziej niedocenianym warzywem ziemniakiem.

• Niedoceniony, a niezastąpiony.

Jeżeli ktoś może udowodnić , że nie bez powodu ziemniak zaczął swoją wielką karierę na królewskim stole i tam powinien znowu trafić to tylko ona. Smaczny, zdrowy, przygotowywany na wszelkie możliwe sposoby.

• Ziemniak.

• A o ziemniakach wie wszystko.

Historia, odmiany, wyjątkowe połączenia i ponad 60 słonych i słodkich przepisów Podlasianki, która mówi o sobie: jestem aktywistką kulinarną.