Szukasz ciekawych pomysłów na obiad, który będzie nie tylko smaczny, ale też odżywczy? Próbujesz ograniczyć ilość mięsa w diecie, ale nie wiesz, jak prawidłowo skomponować sycące posiłki?
Jeśli tak, to mam to, czego szukasz. Klasyka w zdrowszej wersji oraz mnóstwo smaków przywiezionych z różnych zakątków świata oto antidotum na obiadową monotonię.
Viola Urban autorka bloga Okiemdietetyka.pl Jeśli chcesz na co dzień gotować smacznie i zdrowo, ta książka jest dla Ciebie. Znajdziesz tu wiele kulinarnych inspiracji, ale i solidną dawkę wiedzy, która przyda się każdego dnia.
(Grzegorz Łapanowski założyciel Fundacji Szkoła na Widelcu) Kiedyś myślałam, że wyszukane smaki to tylko domena dobrych restauracji. Uważałam tak, dopóki w moje ręce nie wpadły książki Violi, która odczarowuje wizerunek zdrowych posiłków, pokazując, że mogą być one jednocześnie pełne smaku, bogate w wartości odżywcze i naprawdę łatwe do przygotowania.
Korzystając z tej książki, można przekształcić zwykłą domową kuchnię w miejsce, w którym powstają dania, jakich nie powstydziłaby się żadna znana restauracja. (Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk psychodietetyczka, dietetyczka, wiem-co-jem.pl)
