Wilno

Ewa Wołkanowska-Kołodziej to zdolna reporterka, Genowefa Wołkanowska to znana na całej Litwie kucharka, a Wilno. Rodzinna historia smaków to książka powstała z połączenia talentów matki i córki.

• Z książek kucharskich się korzysta, sięgając po przepisy.

• To fantastyczna opowieść o dzisiejszej Wileńszczyźnie i Litwie.

Z niniejszej również korzystać można, lecz czyta się ją przede wszystkim, by nie rzec dosadniej, pochłania, niczym najwspanialszego cepelina nadzianego baraniną. Pisana przez Polkę, lecz niepolonocentryczna, opowieść współczesna, lecz pełna odniesień do historii.

Pełną gębą reportaż z elementami eseju i mnóstwem doskonałych tradycyjnych litewskich przepisów oto, co właśnie trzymacie Państwo w dłoniach. A coś takiego trzyma się w dłoniach nieczęsto Robert Makłowicz, krytyk kulinarny i podróżnik Wreszcie wiem, czemu smażony chleb to najlepsza zakąska do piwa, jak smakuje hematogenas, czy kapłun pije się, czy się go je, no i czemu Litwini kochają cepeliny.

• Ale książka Ewy to reportaż o pokoleniach, które spotykają się przy suto zastawionym stole.
• Pełen humoru i miłości.

Miłości do Wilna, rodziny, gotowania i do dzielenia się jedzeniem Katarzyna Boni, reporterka